Der Bio-Seesaibling aus dem Pielachtal
Unsere Fische, Eismeersaiblinge oder Acrtic Char genannt, werden in unserer kleinbäuerlich strukturierten Fischzuchtanlage am Fuße des Annabergs, mitten im Isbary Bioland, gezüchtet. Reinstes Quellwasser — vom Pielach-Ursprung – Fließt in die Zuchtbecken und bietet den Fischen eine unvergleichliche Lebensgrundlage. Gefüttert werden die Fische mit hochwertigstem BIO-Futter! Selbstverständlich verzichten wir auf jegliche chemische Manipulation (Antibiotika, andere Medikamente) bei der Aufzucht der Fische!
Wo wir schwimmen
Im Talschluss des Pielachtals - nahe dem Pielach-Ursprung – befindet sich mit 2500ha Gesamtfläche das größte Naturresort Österreichs. Das Isbary Bioland. Durch das „Dirndltal", wie das Pielachtal auch gerne im Volksmund genannt wird, führt der „alte Pilgerweg" nach Mariazell – nahe an unserer Fischzucht vorbei. Eingebettet in diese unberührte Naturlandschaft in den niederösterreichischen Voralpen befindet sich unsere kleinbäuerlich strukturierte BIO-Fischzucht.
Klarstes Wasser vom Pielach-Ursprung und das Wasser einer ergiebigen Quelle speisen unsere naturnah gestalteten, mit Tannen-, Kiefer- und Lärchenholz ausgekleideten Zuchtbecken und bieten unseren Fischen ihre unvergleichliche Lebensgrundlage.
Pielachtal – das Dirndltal
Das Pielachtal ist ein typisches Stück Mostviertel. Die naturnahe Pielach hat sich ihren Weg vom wilden, alpinen ins milde, fruchtbare Land gebahnt und dabei Landschaften wie aus dem Bilderbuch geformt. Symbol für den natürlichen Reichtum des Tales sind die Dirndln, die leuchtend roten Früchte des Dirndlstrauchs. Sie geben dem Pielachtal auch den liebevollen Titel “Dirndltal”.
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Shops und Bezugsquellen
Verkauf "AB HOF"
Jeden Donnerstag 14.00 BIS 16.00
nur nach Vorbestellung
PIUS gibt´s nicht überall – straffe Logistik und kurze, umweltschonende Transportwege sind uns wichtig! Bei diesen ausgewählten Greißlern, die auch unserer Philosophie entsprechen, erhältst du unseren köstlichen BIO-Saibling:
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